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    煮肉锅用途

      煮肉锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,可倾夹层锅品牌,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
     
      煮肉锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀欧宝体育官网app、物料沸腾时间短欧宝体育官网app、加热温度容易控制等特点。
     
      煮肉锅主要技术及结构性能:
     
      1、容积:50L、100L、200L、300L、400L欧宝体育官网app、500L、600L欧宝体育官网app、800L、1000L。
     
      2、结构形式:可倾式、立式结构欧宝体育官网app,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
     
      3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
     
      4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌欧宝体育官网app,可倾夹层锅生产厂,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
     
      5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
     
      6欧宝体育官网app、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
     
      7欧宝体育官网app、设备配置:表盘指针式温度计欧宝体育官网app、蒸汽进口欧宝体育官网app、出料口等(立式结构)。
     
      8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°欧宝体育官网app,倾转方式为手动式翻转。
     
      注:工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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    时间:2018-07-23 编辑:admin 来源:未知 点击:

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